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【翻譯影片清單】

2018年1月13日 星期六

【影片】低醣高脂及營養性生酮飲食之近期發展《第一部份》(Dr. Stephen Phinney)

 
(影片字幕為外掛,若未出現,可參考此教學

大家對 Dr. Stephen Phinney 應該不陌生吧 [1],這部影片是他應澳洲 Low Carb Down Under [2] 之邀,於2016年11月13日,在澳洲墨爾本的愛普沃斯醫院給的演講。

影片中除了介紹生酮飲食,還提到了和 Sami Inkinen 的相識經過,Dr. Phinney、Dr. Volek、Sami Inkinen 三人成立了一家公司 Virta Health [3],致力於以非藥物及手術治療逆轉第二型糖尿病的線上診所,大家熟識的 Dr. Sarah Hallberg [4] 也在其中。

[1] 以低醣高脂飲食來減重及改善健康 by Dr. Stephen Phinney (中文字幕)

[2] Low Carb Down Under「Down Under」是澳洲紐西蘭對自己的暱稱,因為在赤道底下。

[3] Virta Health的介紹,以及官網

[4] 逆轉第二型糖尿病:從忽略飲食準則開始 by Dr. Sarah Hallberg (中文字幕)